茶是許多人一年四季季最愛的飲品,不過國家級主任中藥師徐錫山老先生提醒大家,喝茶需辨清體質(zhì),適當飲用。
看什么體質(zhì)喝什么茶
容易上火多喝綠茶或者鐵觀音,老拉肚子多喝烏龍茶和普洱茶,經(jīng)過不同的制作工藝也有涼性及溫性之分。根據(jù)中醫(yī)的說法,人的體質(zhì)有熱、寒之別,因而體質(zhì)不同的人飲茶也有講究。
一般來說,燥熱體質(zhì)的人,應喝涼性茶;虛寒體質(zhì)者,應喝溫性茶。
具體來說,有抽煙喝酒習慣,體形較胖,容易上火的人(即燥熱體質(zhì)者),應喝涼性茶。
而腸胃虛寒,吃點生冷的東西就拉肚子或體質(zhì)較弱者(即虛寒體質(zhì)者),應喝中性茶或溫性茶。
涼性茶綠茶,青茶中的鐵觀音;中性茶青茶中的烏龍茶、大紅袍;溫性茶紅茶,普洱茶;綠茶更適合再熱一點的天;一年四季節(jié)令氣候不同,喝茶的種類也要做相應的調(diào)整。
喝茶也分季節(jié)
一般來說,春季宜喝花茶,花茶可以散發(fā)一冬淤積于體內(nèi)的寒邪,促進人體陽氣生發(fā);夏季宜喝綠茶,綠茶性味苦寒,能清熱、消暑、解毒、增強腸胃功能,促進消化、防止腹瀉、皮膚感染等。好處不同你還可以按需選茶除了單純根據(jù)熱體或者寒體來選擇茶種之外,你還可以根據(jù)自身更為具體的體質(zhì)情況來喝茶。
排毒去輻射--菊花茶由白菊花和上等烏龍茶焙制而成的菊花茶,是每天接觸電子污染的辦公一族必備的一種茶。因為茶中的白菊花具有去毒的作用,對體內(nèi)積存的暑氣、有害的化學和放射性物質(zhì),都有抵抗、排除的療效。
茶的特殊效用
降血脂--苦丁茶和普洱茶。由于涼性偏重,苦丁茶清熱解毒、軟化血管、降血脂的功能較其他茶葉更好,最適合血壓偏高、體形發(fā)胖的體質(zhì)燥熱者長飲養(yǎng)生。普洱茶也同樣擁有保護心血管健康的功能,而且普洱茶的性質(zhì)溫和,適合體質(zhì)虛寒的人飲用。
醒酒和減肥--烏龍茶如果你熱愛派對和飲酒,那么需要給自己備上烏龍茶。烏龍茶的醒酒效果非常好;它能夠預防身體虛冷,減少酒精和膽固醇在體內(nèi)沉積。此外,烏龍茶還有溶解脂肪的功效。有數(shù)據(jù)顯示,飲用300毫升烏龍茶相當于連續(xù)跳繩7分鐘,堅持飲用一年可減重2公斤以上。
此外,你還可以根據(jù)某些的特殊情況來選擇茶葉。例如,這段時間工作太過繁忙,用腦過多了,那么可以選擇烏龍茶、綠茶、茉莉花茶來提神醒腦;
在體力勞動或運動之后,可以選擇烏龍茶、紅茶來解渴和補充熱量;
如果這段時間的空氣污染很嚴重,那么可以選擇綠茶來對抗污染;
如果沒有時間去健身,可以選擇烏龍茶、綠茶和花茶來溶解脂肪,燃燒卡路里。